傳媒訪問

  • 香港NOW TV及/
     上海電視台的節目
  • 明周 – 謝寧

  • 香港濕地公園講座

香港 NOW TV(Cooking Mama)及上海電視台分別走訪過陳祥記



飲食男女-專訪 

 

多家媒體曾走訪祥哥祥嫂,記載此傳統本土養殖業的點滴。

 

明周 – 謝寧

著名專欄作家謝寧亦曾專誠到訪陳祥記,了解晒製蠔豉過程及品嚐新鮮炮製的鮮味蠔油。

香港濕地公園講座



祥嫂曾獲香港濕地公園邀請,客席主持座談會,分享蠔業歷史及講解蠔苗養殖。